2009 yıldında yayınlamiş olduğu ilk albümü ‘Uyan’ da yer alan birbirinden güzel jehan Barbur parçalarının sözlerini www.chatmekani.net farkı ile sizlere buluşturacağız.
Öylesine
Yüzümü gönlüne koysam
Yemin tutsa kalbim
Beni severmiydin?
İçim avcuna döksem
Beni birazcik çözermiydin?
Yok olmuyor,istemekle bitmiyor
Hiç bir yol yarılanmıyor
Uzadıkça uzuyor..
Kal demiyor..
Söz vermiş susuyor
Kelimeler düşmüyor , içinde sallanıyor
Yüzümü gönlüne koysam
Yemin tutsa kalbim
Beni bilir miydin?
Yok olmuyor istemekle bitmiyor
Hiç bir yol yarılanmıyor
Uzadıkça uzuyor
Kal demiyor
Söz vermiş susuyor
Kelimeler düşmüyor içinde salınıyor
Düşümü aklına katsam
Yemin tutsa kalbim
Beni sever miydin?
Gidersen
Gidersen bana da bir dengini yolla
Dinerse gözyaşın benide ağla
Arkanda beni bırak, gönlüme aldırma
Ardında bir beni bırak, gönlüme duyurma
Yüzüne bakmam, ellerinden tutmam
Sözünü ben duymam
Gideceksen durma..
Tesadüf
Tek tek sıralanmiş her şey doymak için hayata
Çok zor bulunurmuş elbet tesadüfler bu dünyada
Bakınmak yok,aranmak yok
Belki sensin sırada
karanlık çok, aydınlık yok el yordami yaşamda
Bil ki unutulu her şey yazmayınca kağıda
Yaz ki yenilensin senle tarih olmak boşuna
Bakınmak yok,aranmak yok
Belki sensin sırada
karanlık yok, aydınlık çok el yordami hayatta
hadi git
Zamanın yoksa git
‘Senin için’ deyip kalma git
Sızlanıp boş yere ağlamadan iyisi mi sen git
Gitmek isterken, sıran gelir de bir tesadüf olmak için beklemez misin?
Yazılmış bu oyunda eğer bensem eşin gitmek isterken
Hadi git
Zamanın yoksa git
Senin için deyip kalma git
Sızlanıp boş yere ağlamadan iyisi mi sen git
Zamanın yoksa git
Senin için deyip kalma git
Sızlanıp boş yere ağlamadan iyisi mi sen KAL..
Uyan
Belki Çocukluktan kalan küçücük bir hikayenin ardından gitmek içindir uykular
Belki yaşanmamiş, yaşanacak onca hayal peşinde koşmak içindir bütün masallar
Uyan uykundan çok uyursan her şey geçer yaşmadan
Uyan güzel uykundan ne kadar tatlı da olsa hayat
Uykuyla geçmez yaşanacak o kadar çok şey
Anlayacak anlatacak çok hikaye var aklımda
Ama sen uyursan kime anlatırım
Sen gözlerin kapalı kalırsa kime..
Çok uyursan gözlerin mahmur kalır
Güneş ısıtmaz kirpiklerini
Uyan uykundan güzel kız
İçi güzel,yüzü güzel, canı çok şeker..
Neden
Kalabalık bir sokak belki hayat
Sen her köşebaşı yorgunluktan mi halim
Düşünmek bile zor..
Kelimesiz geldiğim fikirler yol almaz
Dağınıklıktan mı bu halim
Durulmak artık zor
Geçmişte bitirdiğim hüznümde hal kalmaz
Toplanmamiş bir hayat benle hayat
Sen yağmur sonrası
Yorgunluktan mı bu halim
Düşünmek bile zor
Kelimesiz geldiğim fikirler yol almaz
Dağınıklıktan mi bu halim
Durulmak artık zor
Geçmişte bitirdiğim hüznümde hal kalmaz
Dönüşmeden
Değişmeden gün olmaz
Çare bulunmaz
Soluklanmaz zaman
Yenilenmez yalan
Layla
Dünya Leyla
Unutmuş aşk nerde
Dönüp durmuş aynı yerde
Dünya hülya
Hayaller bitince
Hayat olmuş senle bende
Bak gece gündüz oldu yine
Zaman durdu tek kadehte
Kime ne
Yok bitmez dertler içince
Boş bahane
Vur dibine
Dünya Leyla
Unutmuş aşk nerde
Dönüp durmuş hep boş yere
Dünya güya şişenin dibinde
Kafam bir dünya oldu senle
Bak gece gündüz oldu yine
Zaman durdu tek kadehte
Kime ne
Yok bitmez dertler içince
Boş bahane
Vur dibinee..
Dünya Layla olmuş
Unutmuş aşk nerde
Dönüp durmuş hep boş yere
Dünya hülya olmuş
Gerçekleri bitince senle ben olmuş
Yoluma Çıkma
Yoluma çıkma sen desem
Canımı yakma sen desem
Uzak durup, beni biraz anlar mısın?
İçimi yormadan gitsen
Ömrümü çalmadan bitsen
Benim hikayem deyip susar mısın?
Yine yasak suskun günler
Konuşmadan gelip geçer
İncelmiş bir şarkıda seni söyler
Sonu kayip yarım izler
Görünmeden silinirler
Kırılmış bir oyuncak gibi renkler
Biraz Seninle Biraz Kendimle
Kayboldu günler bölündü saatler
Kayboldu günler bölündü saatler
Biraz seninle biraz kendimle
Azı seninle çoğu kendimle
Kimler kırar geçer düşünmez halimi
Sözler bulur vurur en zayıf resmimi
Ben durmam,durulmam
Zor..
Senle yorulmam
İstersen son de..
Bile bile saklar anlatmam
Susma diye konuşmam
kimi zaman seni durduran var
Hiç bir yerde bulmam..
Her Görüşte Yeninden Aşk
Hiçbir şey bitmez
Hiçbir şey ölmez
Hiçbir şey sonlanmaz
Hiçbir şey sonlanmaz
Yok olup da kül olmaz
Umudum senleyken yitmez
Her görüşte yeninden aşktır bu belki.
Boş bir güne aldanıp
Uzun uzadıya ağlayıp
Kendimi seninle barıştırıp belki
Gün be gün özleyip ama iki çift laf edemeyip
Tek başına aşık olmaktır bu belki
Sonsuz bir tekrar bu
Seninle tüm yenidenlikler
Cansız bir aşk avuntusu bu
Her görüşte can bulup güzelleşen
Geç Kalmiş Şermin’in Yeri
Bir pencere pervazi
Ardında bir kadın
Geç kalmış hayatı bekler
Söz vermiş saatler
Buluşmaz hep erteler
Umarsız bir öğle sonrası
Şermin beklemekte
Kim gelecekse..
Zor..
kaybolmuş hayatsa bu akan
Boş kalmiş bir öyku
Geç kalmiş bir kadın
Ürkek aklı yüklü
Kadınlığı daha
Belki zamansizliktan ya da tek kalmışlıktan
Öyle yabancılaşmış ,unutmuş yaşamayı
Yola bakan yüzler,dumanı bol günler
Geceleri bekler..
Söz olur azalır dertler..
Bu parçalar ve daha fazlası www.chatmekani.net Radyosu ve profesyonel yayıncı kadrosu ile hizmetinizde olacak.
2011 yılında Barış Manço, Cem karaca ve Bahadır Akkuzu anısına POLLPRODUCTION tarafından hazırlanmiş bir albümdür.
Onlar hiç bir zaman unutmadığımız ve unutmak istemediğimiz efsane sesler.Albümünün adına yakışır ‘Göğe Selam’ olsun..Siz hiç bir zaman büyümemiş, müzik dünyasının haşarı çocuklarısınız. Göklerden gözünüz hep üzerimizde olsun.
Teoman, Özlem Tekin,Ogün Şanlısoy,Fuat Güner,Nev, Koro, Hayko Çepkin, Gür Akad, Feridun Düzağaç,Bülent Ortaçgil,Erkan Oğur,Emre Aydın ve Özlem Yüksek ve Kurtalan Ekspres`ten Ahmet Güvenç ,Cihangir Akkuzu, Gür Akad ve Bülent Güven bir araya gelerek eşsiz bir çalışmaya imza attılar.Kendilerinin ve biz muzik severlerin selam ve özlemlerini ‘Göğe Selam’ adındaki bu muhteşem albümle Barış Manço , Cem Karaca ve Bahadır Akkuzu anısana bu güzel çalışma ortaya çıktı.Albümün fotoğrafalrı Okan Bayülgen tarafından çekildi.
Arşivimin gözdelerinden olan bu albümü gönül rahatliği ile sizlere önere bilirim.Mutlaka arşivinizde bulundurun.
albüm içeriği
Teoman – Dönence
Özlem Tekin – Kara Sevda
Ogün Şanlısoy – Kol Düğmeleri
Nev – Sarı Çizmeli Mehmet Ağa
Koro – Gülpembe
Hayko Çepkin – Yeni Bir Gün
Gür Akad – Cem Ağabey
Fuat Güner – Can Bedenden Çıkmayınca
Feridun Düzağaç – Ne Ola Yar Ola
Enstrümental – Göğe Selam
Emre Aydın ft Özlem Yüksek – Dağlar Dağlar
Bülent Ortaçgil ft Erkan Oğur – Unutamadım
Bizler Türkiye`nin en iyi Radyo kanalı olan www.chatmekani.net de, en yeni albümleri sizlere tanıtmaya ve en iyi yayıncılarımızla sizlere buluşturmaya devam edeceğiz.
Servis 6 kişilktir.
MALZEMELER:
.200 gram margarin
.1 Adet Yumurta
.1 Yumurtanın akı
.1 tatlı kaşığı tuz
.5 tatlı kaşığı tozşeker
.3 su bardağı un
Üzeri için:
.1 Yumurta sarısı
.2 Çorba kaşığı susam
YAPILIŞI:
Margarini oda ısısında yumuşatın.Yoğurma kabına alın.1 yumurta ile 1 yumurtanın akını ekleyin.Tuz ve toz şekeri de ilave ederek hafifçe karıştırın.Azar azar un ekleyerek orta sertlikte ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Yağlanmiş orta boy (yaklaşık 30×25 cm) fırın tepsisine elinizle bastırarak yayın.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.Küçük kareler elde edecek şekilde kesin ve üzerine susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.Ilık ya da soğuk servis yapın.
Sevis 4 kişiliktir.
Malzemeler
.1 Adet hazır ekmek hamuru (sizde bir eklemklik hamur kendiniz yapabilirsiniz)
.500 gram ıspanak
.1 adat büyük boy soğan
.tuz,karabiber
.1 çorba kaşığı kuru nane
.5-6 dilim pastırma
.3çorba kaşığı zeytin yağı
.50 gram margarin (oda ısısında yumuşaması gerekli)
.1 adet yumurta
.1 kahve fincanı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt
Çörekotu
YAPILIŞI
Ispanakları iyice yıkayıp süzdükten sonra irice doğrayın.Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın.Ispanağı soğan,tuz,karabiberle zedelemeden hafifçe ovalayın.Nane ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.Ispanaklaı iç malzemeniz hazırdır.
Ekmek hamurunu un serpilmiş tezgahın üzerine alın.Merdana yardımıyla hamuru peçete büyüklüğünde (yaklaşık 30×30 cm) kare şeklinde açın.Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarınden ince bir tabaka halinde sürün.Hamuru iki ucundan tutup üçde birini kapatıcak şekilde kapatın üzerine yağ surun.bunu üç kez yaparak hamuru dikdörtgen haline getirin.üç kez üst üste katlanacak ve her katmana yağ sürülecektir.Elde edilen hamuru tekrar 3 kez üst üste katlatın aralarına yağ sürün.Avuç içi kadar hamur elde edeceksiniz.Bu hamurun üzerine bir bez örterek oda ısısında 15 dakika dinlendirin.Dinlenmiş hamuru ikiye ayırın.Bir tanesini hazır yufkadan biraz daha kalınca fırın tepsisi büyüklüğünde açın.Yağlanmış fırın tepsisine hamuru yayın.Üzerine sırasıyla ıspanaklı iç malzemeyi yayın,doğranmiş pastırmaları serpin,çırpılmış yumurtayı ve en son olarak rendelenmiş taze kaşar peynirini yayın .Kalan hamuru diğer yıfka gibi açıp kapatın karışımla dolruduğumuz diğer yufkanın üzerine.
Üzeri için yumurta sarısı ve yoğurdun küçük bir kasede çırpın.Hamurun üzerine fırça yardımı ile sürün.Çörekotu serpiştirin.
Çnceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerler kızarıncaya kadar pişirin.Dilimleyip servis edin.
Çay ve kahvelerinize eşlik edecek en özel tatlıları,tanına doyulmaz yemekleri, çeşit çeşit kekleri,kurabiyeleri,pastaları www.chatmekani.net farkıyla sizlerle buluşturmakdan keyif duyuyoruz.Yapmanız gereken www.chatmekani.net i takip etmeniz.
Servis 1 tepsi için.
MALZEMELER:
.3 Adet yumurta
.1 su bardağı toz şeker
.2/3 su bardağı tam buğday unu
.1/3 su bardağı nişasta
.1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
.2 Adet rendelenmiş havuç
.1 çorba kaşığı tarçın
.1 Çay kaşığı karbonat
.1 çorba kaşığı zeytinyağı
.2 çorba kaşığı haşhaş tohumu
YAPILIŞI:
3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iki misli oluncaya kadar çırpın.1 su bardağının 3 de 2 si kadar Un ve 1 su bardağının 3 de 1 i kadar nişastayı ekleyip birkaç dakika daha çırpın.İri çekilmiş 1 su bardağı çeviz içi, 2 adet rendelenmiş havuç,2 çorba kaşığı haşhaş tohumu,1 ç.k tarçın ve 1 ç.k karbonatı ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın.Yağlanıp unlanmış kek kalınına dökün.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin.Dilimleyerek servis edin.
